09.02.2024
13.09.2024
Меню
(в
том числе информация о наличии диетического меню в образовательной
организации)
На основании пункта 8.2.3. СанПин 2.3/2.4.3590-20 для
детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, организовывается лечебное
и диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными
представителями) ребенка назначениями лечащего врача. Данная информация
оформляется заключением врачебной комиссии медицинской организации (согласно
письму министерства здравоохранения Краснодарского края от 20 августа 2021 г. №
48-02.1-31-19604/21).
Об организации горячего питания детей,
нуждающихся в лечебном и диетическом питании
В общеобразовательных организациях должны соблюдаться
следующие требования:
1) организовано лечебное и диетическое питание в
соответствии с представленными родителями (законными представителями) ребенка
назначениями лечащего врача. При этом индивидуальное меню должно быть
разработано специалистом-диетологом с учетом заболевания ребенка (по назначению
лечащего врача) и в соответствии с утвержденным набором продуктов для данной
патологии;
2) выдача детям рационов питания должна осуществляться
в соответствии с утвержденными индивидуальными меню, под контролем
ответственных за питание;
3) допускается употребление детьми готовых домашних
блюд, предоставленных родителями детей, в обеденном зале или специально
отведенных помещениях (местах), оборудованных столами и стульями, холодильником
(в зависимости от количества питающихся в данной форме детей) для временного
хранения готовых блюд и пищевой продукции, микроволновыми печами для разогрева
блюд, если обеспечены условия для мытья рук.
Перечень документов:
1. Заявление родителя об организации лечебного и (или)
диетического питания для ребенка
2. Назначение лечащего врача по организации лечебного
и диетического питания(оформляется заключением врачебной комиссии медицинской
организации (согласно письму министерства здравоохранения Краснодарского края
от 20 августа 2021 г. № 48-02.1-31-19604/21)).
При наличии специальной медицинской справки с соответствующего медицинского учреждения в МБОУ-СОШ № 8 возможно разработать для учащихся с ограниченными возможностями здоровья диетическое меню.